冷やし中華に異論あり！

私は夏でも「冷やし中華」は食べない。あんなものを中華と呼んではいけない。暑いからと言ってダシではなく、酢の味で麺を食してはいけない。

どんな暑い日でも「アイスコーヒー」は飲まない。あんな真っ黒に焙煎してしまったコーヒーが美味いわけがない。ガムシロップをたっぷり入れたりする人はさげすんだ目で見てしまう。

暑くなればなるほど汗をふきながらラーメンをすする。これが本当のラーメン好きだい。

しかしそれにしてもむきになって３日連続ラーメンを食べることもなかったかな。